SHIGEのがらくた箱!

カテゴリ:DAILY LIFE!( 43 )

HAPPY NEW YEAR!!!

b0040996_18122177.jpg明けましておめどとうございます!とうとう2005年になりましたね〜。僕は年明けは仕事場でした。やっぱり大晦日、それなりに忙しかったです。今年は仕事場で、職場仲間とシャンパンと共に年を越しました。結構飲んでしまい(仕事中より)、ちょっとほろ酔い。楽しかった〜!さてこれで僕は2004年の仕事納めです。来年は2月3日が仕事始め(3週間の改装工事+1週間休みを貰い、計1ヶ月のバケーションです!5日に日本に立つので、それまではのんびりしたりスキーに行きますかな!
ともかくみなさん今年もよろしくお願いします!!!
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by shige_de_noel | 2005-01-01 18:19 | DAILY LIFE!

明日はフランス一周しちゃいます!

b0040996_15184352.jpgとうとう今年もあと一日(カナダ時間)です。しかも、そのあとレストランの改装工事のためしばらくお休み!僕はこのスキにと一ヶ月バケーションを取っちゃいました。よって5日より日本に帰りま〜す!久々なので楽しみです。いっぱい食べるぞ〜!
しかしその前に立ちはだかってるのが明日の仕事!明日はニューイヤーイヴ!うちのレストランはスペシャルメニューをしますよ!その名もズバリ!ツールドフランス!です。自転車じゃないですよ〜。フランスの地方、地方の料理を10コース!食べていただこうという物です。しかし高いなぁ〜ワインとチップ入れたら一人$500コ〜スだね。しかし、今日仕込みをしていて気付いたのですがなんとアントレ(メイン)は、この前やったのノーベンバースペシャル($49で5コース)のビーフ同じなのです。これはどうなんでしょ?まあローカルスペシャルの質が良かったという事(確かに儲けはなかったらしい)にして明日頑張るぞ〜そしたらふふふ
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by shige_de_noel | 2004-12-31 15:52 | DAILY LIFE!

ありがとう!その2!

b0040996_1885739.jpg今日はクリスマス!洋食の世界ではクルシミマスと言います。その名のとうり忙しかった!ほんと良い運動でした!ここから年明けまでは忙しい日が続くので頑張らないとね!
あと今日職場に行ったらBIRTHDAY CARDとプレゼントを貰いました。ホントにみなさんありがとね!(しかし達筆すぎて誰か良く解らないんだけどね)

b0040996_1819542.jpgプレゼントはこれです!これは子供のおもちゃなんだけど結構熱いです!みんなありがとね!!
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by shige_de_noel | 2004-12-26 18:23 | DAILY LIFE!

とうとう来ちゃいました!!

b0040996_1355944.jpgとうとう来ました!何がと言うと新しいビザです!これで安心して来月日本に帰れます!(実は来月うちのレストランが改築工事のため3週間休みなんです)ちょっと楽しみです日本。今の夢はラーメン、青系の魚、お好み、うどん....おっと食べ物ばっかりやんと言われそうだけどそのとうりです!やっぱり日本人!普段食べる物は昔からのが良いですね!

b0040996_1421111.jpgしかし、不思議なのはなぜかビザがエグゼグティブシェフなのか?良いのかこれで?あと横の写真は今日暇だったので日本を思い浮かべながら作りました。このあと彼は油の海で元気に泳ぎパクッとお口の中に逝ってしまいましたとさ
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by shige_de_noel | 2004-12-22 14:24 | DAILY LIFE!

ヤバいです!!!!

やばい!!って何がと言いますと、なんと僕がいつも行っているスキー場の今日のNEW SNOWが、なんと35cm(ここではかなりの量)めっちゃ行きたい!しかし、今日はお仕事・・・・なにかさびしいなぁ〜
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by shige_de_noel | 2004-12-12 04:21 | DAILY LIFE!

今年もやるみたいです。

今年もやるみたいです!なにをと申しますと第2回SUMOU DE NIGHTです。去年はある人の一言で始まったこの企画!ちなみにある一言とは、去年のスーパーボール(アメリカンフットボールのチャンピオン決める試合、こっちではみんなかなり熱くなる)の日に、熱くなってない半日本人のH君が、フットボールより相撲の方が全然熱い!と言ったばっかりにやる事になったのです。参加者はキッチンのみんなです。
ちなみに去年はこんな感じでした。

b0040996_1412323.jpgまずは土俵づくり、土俵は雪を集めて水でカチカチに。結局深夜2時ぐらいに完成。高さ1m大きさ4m(たぶん)材質は雪(かちんこちん)下手に負けると骨は逝くというシロモノ。我ながら恐ろしいものが出来たと思い、間違っても下に落とされたくないと思った。と言うか、絶対誰か怪我するって!とのうちの思いはどことやら、みんなは明日が楽しみだと燃えていました。

b0040996_14563057.jpg当日はなぜかみんなマジ。 マジなんです!

写真の彼なんか自分でマワシまで作ってきましたからね。

本当に

 マジなんです!



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マジでぶん投げる!やる気満々!と言うか 仕事もそれくらいしろ!

ちなみに、この日はトーナメント形式で試合をしました。僕は、なんやかんやで準優勝の大関でした。




ちなみにこんなのも・・・
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by shige_de_noel | 2004-12-05 14:51 | DAILY LIFE!

振り返ってみると。

b0040996_5514449.jpg一年で帰るつもりで来たカナダ。いつの間にやら今のホテルで働きはじめて2年経っちゃいました。はやいもんですね〜。思い起こせば、最初の頃は大変でした。英語はいまいち(いまでも)だったしね。思えばこの2年でいろいろ成長した!これを区切りにまた新たな気持ちで歩きますか!
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by shige_de_noel | 2004-12-04 05:59 | DAILY LIFE!

変えてみました!

なにを変えたのかと申しますとブラウザーです。今まではinternet explorerをメインにsafariを使っていたのですが、どうもinternet explorerが重くて動きが安定しないので不満でした。サファリ(僕のはsafariの1.0で少し古い。)も軽くていいんですがたまに見れなかったり文字化けをおこす。そこで、今話題?のFirefoxを試してみる事にしました。昨日より使ってますが今の所はいい感じです。さてさて今後どうなるでしょう?
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by shige_de_noel | 2004-12-02 04:32 | DAILY LIFE!

ロックを通りこしてハードロック!

b0040996_5262372.jpg昨日はかなり忙しかった!いい運動ね!しかし、いつも思うのだがディッシュウォシャーの人達は凄い。本当に頭が下がります。彼等がいて僕達も効率良く仕事が出来ます。本当にありがとうございます。おかげさまで来年もダイヤモンド5つ維持できました。
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by shige_de_noel | 2004-11-22 06:02 | DAILY LIFE!

おおっと!いきなり!

b0040996_1444041.jpg仕事が落ち付いたので下のメインキッチンに行くと、おやおやおやこんな物が置いてありました!なんじゃと見てると1〜10の数字、スタートライン!おっとこれはもしや・・・

b0040996_149452.jpgそうです!ケーキ10個早食い競争です!今回のエントリーは、右がバッサー代表!左がディッシュウッシャー代表!です。よく見ると賭けまで・・・道理でみんな熱いわけだ・・・

b0040996_1545334.jpgさてみんなの見守る中スタート!出だしは互角!さてみなさん、どちらが勝つと思います?


王者は・・・・
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by shige_de_noel | 2004-11-20 02:01 | DAILY LIFE!



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